“EL SECTOR AGROPECUARIO ARGENTINO FRENTE AL DESAFÍO DE LA SOSTENIBILIDAD”

BOLSA DE CEREALES DE BUENOS AIRES

Compartimos el trabajo “El sector agropecuario argentino frente al desafío de la sostenibilidad”, elaborado por Fundación INAI y el Dpto. de Investigación y Prospectiva Tecnológica de la Bolsa de Cereales, donde se analizan ciertas iniciativas de la UE que han marcado agenda: el Pacto Verde Europeo (Green Deal), la estrategia de la Granja a la Mesa (Farm to Fork – F2F) y el mecanismo de ajuste en frontera al carbono (Carbon Border Adjustment Mechanism – CBAM), entre otras.

Asimismo, se observan las diversas opciones que se implementan en Argentina para responder a la creciente demanda sobre sostenibilidad, como la utilización más eficiente de insumos y recursos, y el uso de productos de base biológica; la agricultura de conservación y manejo agrícola, pasar de brechas de rendimiento a brechas de nutrientes, todo esto considerando las preocupaciones como la deforestación y el cuidado de los recursos.

Sostenibilidad